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エスビー食品 エスビー スペシャルシェフズディッシュ 東京代々木上原「シオ」オーナーシェフ鳥羽周作監修 ご褒美フレンチのチキンカレー
2022.2.9
- 名称/品名カレー
- 原材料名香草蒸し鶏肉(タイ製造)(鶏肉、でん粉、食塩、香辛料)、ソテー・ド・オニオン、チキンエキス、トマトピューレー、野菜ペースト、野菜(しょうが、にんにく)、バター、カレー粉、ミルポワペースト、発酵乳、砂糖、コーン油、オニオンエキス、食塩、果糖、チキンブイヨンパウダー、香辛料、フライドオニオンペースト、ローストガーリックオイル、かつお節エキス/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、香料、(一部に乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:エスビー食品株式会社 製造所:株式会社アーデン
- 栄養成分表示1食分(200g)あたり エネルギー 200kcal、たんぱく質 18.0g、脂質 8.2g、炭水化物 13.6g、食塩相当量 2.6g
- JAN/EANコード4901002175269
- 調理方法外箱ごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2022年2月7日 神奈川県横浜市内のオーケーストアにて購入
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原材料欄に「香」の字がいくつも並んでいることから察することが出来る通り、香りの強さがとても個性的。この香りは明らかに「スパイシー」とは異なります。
具材の主役、鶏肉も香りにとてもこだわりがある様子。とても柔らかく品よく調理され、口に含んだ瞬間の一瞬の甘味と、あとから追いかけてくる香りが印象的です。
一体これをカレーというジャンルに収めてしまって良いのでしょうか。フレンチ精神がほとばしる逸品です。
特徴
- 押し寄せる高い香り
- ほどほどにスパイシー
- ほんのり甘味を伴った香り高い柔らかな鶏肉
- カレーに枠に収まりきらない逸品
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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