アイテム
イタリア軒 ホテルイタリア軒 クラシックチキンカレー 明治から受け継がれてきた西洋の味
2022.3.13
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉(タイ産)、小麦粉、オニオンソテー、チキンエキス、鶏脂、ブイヨン、香辛料、トマトピューレ、たまねぎ、ファットスプレット、バター、ココナッツミルクパウダー、しょうがペースト、コンソメ、トマトケチャップ、ビーフエキス、砂糖、食塩/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、酸味料、香料、(一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:株式会社イタリア軒 製造所:ベル食品株式会社
- 栄養成分表示1食200gあたり エネルギー 251kcal、たんぱく質 9.0g、脂質 17.5g、炭水化物 14.3g、食塩相当量 2.4g
- JAN/EANコード4560183441022
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2021年10月27日 東京都渋谷区内の新潟食楽園にて購入
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創業1874年の老舗中の老舗洋食店イタリア軒のカレーということで、どんなものかと一口頂いてビックリ。
中華スープのようなトロみがありつつスパイス感もあるのですが、味はいわゆるカレーの強烈さはなく、スパイシーなチキンスープといった印象で、現代のカレーとはだいぶ趣がことなるなんとも不思議な仕上がりはまさに「クラシック」という感じがいたします。
具材は大きな鶏肉が一切れ。柔らかく自然な風味と淡白な味わいが魅力的。ただし、これをペロリと頂いてしまうと残りはカレーソースのみとなってしまいますので、鶏肉を口にする前にペース配分を確認してください。
特徴
- トロみのあるスパイシーチキンスープ
- 「クラシック」というワードの説得力
- 大きく良質な鶏肉
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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