アイテム
成城石井 開発協力新宿中村屋 野菜と3種豆のカリー 8種の野菜が溶け込んだソースに、ごろごろ野菜と赤いんげん豆、黒いんげん豆、ひよこ豆を使用
2022.6.6
- 名称/品名野菜カレー
- 原材料名ソテーオニオン(国内製造)、揚げカボチャ、エリンギ水煮、トマト・ピューレーづけ、にんじん、赤インゲン豆水煮、ココナッツミルク、トマトピューレー、ひよこ豆、黒いんげん豆、カシューナッツパウダー、トマトペースト、香辛料、カレー粉、大豆油、こんぶ茶、ポークブイヨン、しょうがペースト、にんにくペースト、野菜ソテーペースト(玉ねぎ、キャベツ、にんじん、白菜、大豆もやし、アスパラガス、ブロッコリー、大豆油、セロリ)、砂糖、チキンブイヨン、バターオイル、食塩、マー油/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、クチナシ、カカオ)、塩化Ca、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・カシューナッツ・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:株式会社成城石井 製造所:株式会社中村屋
- 栄養成分表示1食分(200g)当たり エネルギー 216kcal、たんぱく質 5.4g、脂質 11.0g、炭水化物 23.8g、食塩相当量 2.1g
- JAN/EANコード4904110775833
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年5月24日 東京都町田市内の成城石井にて購入
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成城石井と中村屋がタッグを組んだ一品。
外箱こそ「成城石井」ですが中の黄金のパウチは「中村屋」。譲れないものがありそうです。
所感
一般的な日本式カレーとはまるで異なる印象的なスパイス感。野菜の爽やかな味わいがほとばしる味わいは只事ではありませんね。
原材料欄を埋め尽くす野菜の数々は伊達ではなく、野菜をギュッと絞った挙げ句に煮詰めた濃厚な味わいが半端ではありません。
具材は野菜に加えて豆、そしてこのラインナップの中でひときわ異彩を放つエリンギがリズムに変化を与えて、飽きさせない小憎たらしい演出をしています。
何にせよ「これが専門家の仕事」だと言わんばかりの堂々たる、非常に充実したカレーとなっています。
特徴
- 非常に華やかなスパイス感
- やや辛口よりの中辛
- 濃密で多様な野菜の風味と旨味
- エリンギが生み出すリズム感
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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