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中村屋 新宿中村屋 スパイス紀行 カリーマサラン カンボジアで愛されるチキン料理の決定版 香り立つザクザク特製スパイス付き
2022.10.11
- 名称/品名カレー
- 原材料名<カレー>鶏肉(タイ産)、ソテーオニオン、トマトピューレー、ココナッツミルク、なたね油、トマトペースト、乾燥オニオン、魚醤、酵母エキスパウダー、チキンエキス、ピーナッツバター、カレー粉、砂糖、食塩、香辛料、豆板醤、にんにくペースト、しょうがペースト/増粘剤(加工でん粉)、パプリカ色素、香料、(一部に乳成分・落花生(ピーナッツ)・鶏肉を含む) <別添スパイス>フライドオニオン、レッドベルペッパー、唐辛子、パセリ、ブラウンマスタードシード、黒こしょう、ガーリック、ローズマリー、オレガノ、セロリーシード、タラゴン
- 内容量カレー180g、別添スパイス0.8g
- 製造者/販売者株式会社中村屋
- 栄養成分表示1食分(180g)当たり エネルギー 329kcal、たんぱく質 14.2g、脂質 22.5g、炭水化物 17.3g、食塩相当量 2.0g
- JAN/EANコード4904110083303
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年10月8日 神奈川県横浜市内のマルエツにて購入
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カレーソースは若干のまろやかさに、タマネギとフルーティなトマトの味わいが見事に融合した洗練された仕上がり。外見は真っ赤で如何にも辛味が強そうですが、日本人の舌に合わせて辛味は抑えあるので心配はありません。
また、別添スパイスによる香りの変化は見事なもの。しかしながらそれでもなお圧倒的なトマトの存在感を前に本品はカレーというよりはトマトの煮込み料理と考えた方が適切かもしれません。
鶏肉は、、、それ自体特段述べることはありませんが、別添スパイスとの相性がとても良いかと思います。
特徴
- トマトとタマネギの煮込み料理
- 別添スパイスによる圧倒的な香りの変化が印象的
- 鶏肉と別添スパイスの相性が良好
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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