アイテム
エムシーシー食品 フォンドヴォー仕立て 100時間かけたビーフカレー
2022.11.7
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜・果実ソテー(たまねぎ、にんじん、りんごピューレ、トマト・ジュースづけ、バナナピューレ、大豆油、バター)(国内製造)、ハーブ煮込牛肉(牛肉、香辛料)、ソテードオニオン、小麦粉、フルーツペースト、大豆油、バター、トマトペースト、砂糖、牛脂、フォンドヴォー、チキンブイヨン、カレー粉、食塩、脱脂粉乳、ローストオニオンペースト、ビーフブイヨン調味料、加工黒糖、香辛料/カラメル色素、増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・りんごを含む)
- 内容量200グラム
- 製造者/販売者エム・シーシー食品株式会社
- 栄養成分表示1袋(200g)当たり エネルギー 286kcal、たんぱく質 7.8g、脂質 18.6g、炭水化物 21.8g、食塩相当量 2.4g
- JAN/EANコード4901012048614
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年6月22日 東京都大田区内のイトーヨーカドーにて購入
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MCCでおなじみの100シリーズ。
とはいっても、同シリーズは過去2品程度しか口にしていませんが。。。
所感
ほんのわずかに辛口寄りの中辛表記で、たしかにピリッとくるスパイス感がありますがその分以上にフルーティで頂きやすい仕上がり。
やや油分が強いと同時に牛肉特有の獣臭い香り。シャリシャリと食感を残したタマネギも印象的です。
固体として存在する具材はシンプルに牛肉のみ。こちらもまたなかなかの獣臭さと硬さ、ややスジっぽさがある点が返って自然な牛肉という気がします。
この手のカレーとしてはそこそこの変化球。凡庸な製品ではありません。
特徴
- フルーティな甘味が印象的
- 野趣溢れる牛肉の香り
- そこそこ油分あり
- 食感と香りがしっかりとした牛肉
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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