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大阪調味食品 串かつちとせ田中店主監修 大阪グルメカレー 串かつちとせ秘伝 こってりどてやき牛すじカレー 新世界伝統串かつソース×白味噌だれ名物どてやき
2022.11.9
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(国産)、ソテーオニオン、小麦粉、チキンエキス、チャツネ、ウスターソース、砂糖、米みそ、バナナピューレー、リンゴピューレー、バター、カレー粉、ビーフエキス、食用油脂(牛脂)、おろしにんにく、醤油、トマトケチャップ、植物油脂(菜種)、おろししょうが、クミン、コリアンダー、酵母エキス、カルダモン、ガラムマサラ、赤唐辛子/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、香辛料抽出物、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・りんご・バナナを含む)
- 内容量180g(1人前)
- 製造者/販売者販売者:大阪調味食品株式会社 製造所:株式会社キャニオンスパイス
- 栄養成分表示1袋(180g)当たり エネルギー 282kcal、たんぱく質 11.7g、脂質 10.7g、炭水化物 34.7g、食塩相当量 3.5g
- JAN/EANコード4580711405050
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年8月14日 長野県長野市内の北野フーズブティック&カフェにて購入
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カレーソースはねっとり濃厚フルーツ感をともなう甘味。すぐさま追いかけてくる辛味。典型的な甘辛系カレーですね。
とはいえソースと味噌の風味は目新しく個性的。濃厚な味と強い塩気でご飯がかなり進みます。
具材の主役はやや大ぶりにカットされた牛肉。濃厚なカレーの味を前に埋もれがちではありますが、たっぷり身にまとった脂身が主張しています。
正直申し上げて味が濃過ぎる嫌いがあり、少なくとも健康的ではないですね(笑)。
特徴
- とてつもなく濃厚な甘辛系
- ソースと味噌の風味が個性的
- 脂身たっぷりの牛肉
- かなり強めな塩気
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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