アイテム
呑龍 料理旅館のまかないシリーズ 料理旅館呑龍の味噌カレー カクキュー八丁味噌
2023.2.26
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜(たまねぎ、にんじん、じゃがいも)、調味みそ(国内製造)(米みそ、豆みそ、発酵調味料、砂糖)、牛肉、小麦粉、ラード、砂糖、カレー粉、乳等を主要原料とする食品、チャツネ、食塩、ビーフエキス、トマトペースト、香辛料/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、カロチン)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:株式会社呑龍 製造所:株式会社エムアイフードスタイル
- 栄養成分表示1袋(200g)当たり エネルギー 266kcal、たんぱく質 7.6g、脂質 14.2g、炭水化物 27.1g、食塩相当量 3.0g
- JAN/EANコード4580198700105
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2022年12月6日 神奈川県横浜市内のニュークイックにて購入
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カレーソースはトロみが非常に強いねっとり系。八丁味噌由来の甘味に加えて不思議と華やかな香りが印象的です。
具材はタマネギ、ニンジン、ジャガイモと牛肉。カレーソースの味が濃厚であるため各具材は霞みかけていますが、パサッと硬いジャーキーのような牛肉はその身にギュッと牛肉の風味を閉じ込め、存在感を放っています。
力強い味でありながら塩辛さは感じず、かといってご飯は進む絶妙なバランス。基本甘口寄りのカレーも好きなので個人的には好みの製品です。
特徴
- 八丁味噌の甘味と控えめながら残る辛味
- ねっとり系カレーソース
- ビーフジャーキーのような牛肉
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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