レトルトカレー図鑑

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エスビー食品 中華系マレーシア料理馬来風光美食エレンシェフ監修 ココナッツとしょうが香るチキンカリー カリーアヤム

エスビー食品 中華系マレーシア料理馬来風光美食エレンシェフ監修 ココナッツとしょうが香るチキンカリー カリーアヤム

2023.5.11
  • 名称/品名
    カレー
  • 原材料名
    味付け鶏肉(タイ製造)(鶏肉、でん粉、食塩、香辛料)、ソテー・ド・オニオン、ココナッツミルク、フライドポテト、コーン油、野菜(しょうが、にんにく)、香辛料、砂糖、タマリンドソース、乾燥ココナッツ、食塩、魚醤、チキンエキス、でん粉、カレー粉/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)、パプリカ色素、(一部に大豆・鶏肉を含む)
  • 内容量
    180g
  • 製造者/販売者
    販売者:エスビー食品株式会社 製造所:株式会社エスビーサンキョーフーズ
  • 栄養成分表示
    1食分(180g)あたり エネルギー 294kcal、たんぱく質 8.5g、脂質 20.0g、炭水化物 20.0g、食塩相当量 2.5g
  • JAN/EANコード
    4901002178864
  • 調理方法
    パウチごとレンジ、湯煎
  • 入手経緯
    2023年5月10日 神奈川県横浜市内のセブンイレブンにて購入

まろやかな口当たりとココナッツのコク。フレッシュなショウガの辛味と魚醤の旨味のコンビネーションが実に見事。通常のレトルトカレーの1つも2つも上を行くプレミアムな仕上がりです。

具材は大きめにカットされたジャガイモと鶏肉。鶏肉はよく調理されていて、びっくりするほどふんわりと柔らか。改めて近年のレトルトカレーのレベル向上を実感します。

これが本格的なマレーシアのカレーか否かはさておき、奇抜なスパイス感もなく、日本人の舌でも十分過ぎるほど美味しく頂くことができるよくよく考え抜かれた逸品かと。

特徴

  • ココナッツのまろやかさとコク
  • シャキシャキのショウガ
  • 辛味と旨味、甘味のコンビネーション
  • ふんわり良質な鶏肉
  • プレミアムな美味しさ

辛さ

★★★☆☆

おすすめ度

★★★★★

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