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ハウス食品 プロクオリティ レストラン品質の濃厚ソース仕立て ビーフカレー ブラック 焙煎スパイスの香りと、ローストオニオン、ローストガーリックの旨味。
2024.1.8
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛脂豚脂混合油(国内製造)、小麦粉、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、牛肉、トマトペースト、カレーパウダー、みそ、食塩、ローストオニオン、でんぷん、加工黒糖、チャツネ、ガーリックペースト、ローストガーリックパウダー、ウスターソース、香辛料、焙煎香辛料ペースト、フライドオニオンパウダー、コーヒーエキス、オニオンパウダー、酵母エキス加工品、ビーフ風味調味料、ガーリックパウダー/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、香料、甘味料(スクラロース)、酸味料、香辛料抽出物、(一部に小麦・牛肉・大豆・豚肉・りんごを含む)
- 内容量540g(135g×4袋)
- 製造者/販売者ハウス食品(株)
- 栄養成分表示1人分(135g)当たり エネルギー 166kcal、たんぱく質 3.7g、脂質 8.8g、炭水化物 18.2g、食塩相当量 2.4g
- JAN/EANコード4902402912102
- 調理方法パウチごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2023年9月16日 神奈川県横浜市内のオーケーストアにて購入
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見た目とは裏腹にフルーティでツンとした香り。特に酸味が強く、口に含めばよだれが大量に分泌されるほど。
牛肉は挽肉状。カレーソースのなかに点在し、ひと掬いすれば必ずといってよいほどスプーンのなかに2、3粒混入してその旨味を発揮してくれますが、こういうのは数学的な裏付けられた意図があったりするのかな、と思ったり。
野菜、果物の酸味とウスターソースの味。一般的な日本式カレー、欧風、インド系、タイ系とは異なる、いわゆる金沢系カレーの血脈であろう一品です。
特徴
- 野菜果物由来の豊かな酸味
- 牛挽肉の旨味がアクセント
- 塩気あり
- 金沢カレー風
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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