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36チャンバーズオブスパイス 東京四ツ谷創業1987年オーベルジーヌ 欧風ビーフカレー 国産牛使用
2024.1.26
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(国産)、カレールウ、粗糖、ソテーオニオン、バター、クリーム、カレー粉、ビーフ香味調味料、ガーリックパウダー、ガラムマサラ、食塩/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
- 内容量200g(1人前)
- 製造者/販売者販売者:合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス 製造所:株式会社キャニオンスパイス
- 栄養成分表示1袋(200g)当たり エネルギー 562kcal、たんぱく質 8.7g、脂質 46.0g、炭水化物 28.2g、食塩相当量 2.5g
- JAN/EANコード4589456950962
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2024年1月9日 東京都港区内の成城石井にて購入
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「オーベルジーヌ」という名前に聞き覚えがあったため確認してみたところ、過去「オフィスシン」というメーカーから「欧風ビーフカレー」が販売されていました。
所感
とてつもなく濃厚な粗糖由来の甘味。そして脂。これほど突き抜けたものは過去まったく記憶にはありません。
「欧風」と呼ぶにはあまりにも個性が溢れすぎていて、むしろ「カレー」と呼ぶか否かから始めなければならないレベル。シンプルに甘味でいえば栗きんとんに迫るものがあります。
と、カレーソースは賛否あるものとして一時棚上げ。では具材に目を向ければ、こちらは量、質ともに申し分なし。柔らかく上品で見事な出来栄えです。
ならば「角煮と見なせばアリなのか」と、妙案を思い付いたものの、すると今度はカレーたらしめるスパイスに違和感。
一体これはなんなのか！？スバ抜けた個性、センスが輝く、一口含めば賛否の渦に誘われる珍品です。
特徴
- 栗きんとんレベルの途方もない甘味
- 脂だいぶ強め
- 柔らかく上質な牛肉
- 突き抜けすぎた個性は賛否あり
辛さ
★☆☆☆☆
おすすめ度
★★★☆☆
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