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ヤマモリ インドカレー チキンビンダルー 多彩なスパイスとお酢で煮込んだ酸味が効いたカレー
2024.2.29
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、醸造酢、大豆油、トマトペースト、砂糖、食塩、コリアンダー末、ブラックペッパー末、クミン末、マスタードシード、フェンネル末、カルダモン末、ターメリック末、唐辛子末、ナツメグ末、シナモン末、クローブ末/増粘剤(加工デンプン)、pH調整剤、(一部に大豆・鶏肉を含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者原産国名:タイ 輸入者:ヤマモリ株式会社
- 栄養成分表示1食分(180g)当たり エネルギー 194kcal、たんぱく質 13.5g、脂質 11.3g、炭水化物 9.4g、食塩相当量 2.4g
- JAN/EANコード4903101501963
- 調理方法パウチごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2023年8月30日 神奈川県横浜市内のセブンイレブンにて購入
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酢豚を連想させる酸っぱい香り。カレーは辛いものという一般通念を打ち破る強烈な酸味は、これまで口にしてきたビンダルーのなかでも随一ではないでしょうか。
スパイス感は豊かであり辛味は確かにそこにあるものの、酸味の印象の前に消し飛んでしまいます。
具材の鶏肉はレトルト然としたものがチラホラ。こちらも酸味の前にお株を奪われてしまっています。
これが本場の味であるのかは分かりませんが、少し突き抜け過ぎてはいませんか？
特徴
- これまでにない強烈な酸味
- 豊かなスパイス感
- 強めの辛味はあれど酸味の前に消し飛ぶ
- ご飯との相性に疑問符
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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