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国技館サービス 国技館やきとりの故郷オヤマ 奥州いわいどり使用 大相撲チキンカレー
2026.7.21
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉(国産)、玉ねぎ、カレールー、ソテーオニオン、トマトペースト、動物油脂、ココナッツミルクパウダー、シーズニングオイル、小麦粉、砂糖、カレー粉、食塩、酵母エキス、クミン、唐辛子/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
- 内容量190g
- 製造者/販売者販売者:国技館サービス株式会社 製造所:真富士屋食品株式会社
- 栄養成分表示1袋(190g)あたり エネルギー 303kcal、たんぱく質 15.4g、脂質 20.1g、炭水化物 15.2g、食塩相当量 2.0g
- JAN/EANコード4580371290645
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2026年3月19日 東京都墨田区内のニューデイズにて購入
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カレーソースは粘りが少なくサラサラ系寄り。トマトの酸味が効いていると同時にスパイス感があり爽やか。「相撲」という伝統の重みから解放されたかのような、軽やかな意外性が印象的です。
具材はタマネギと鶏肉。とはいってもタマネギはほんのオマケ程度で主役は鶏肉。大きめにカットされたそれは身の内にしっかりと風味を残しており、ただ柔らかいだけではなくある意味無骨なおいしさを湛えています。
全体的にシンプルな構成で素材感を残している点が好印象。近年のインバウンド消費に触発されたか否かは定かではありませんが、伝統に固執せず改善していこうとする相撲界のポジディブな姿勢が垣間見られる一品かと。
特徴
- トマトのフルーティな風味と酸味
- ほどよく鮮烈なスパイス感と深いコク
- いわいどりがどっさり
- 素材感を重視した作り込み
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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