アイテム
エスビー食品 贅沢にコク深い ディナーカレー フォンドボーディナーカレー やわらかリブロースとごろっとマッシュルーム
2024.4.10
- 名称/品名カレー
- 原材料名赤ワイン煮込み牛肉(国内製造)(牛肉、赤ワイン、その他)、マッシュルーム、ソテー・ド・オニオン、小麦粉、牛脂、オニオンパウダー、牛脂豚脂混合油脂、砂糖、カレー粉、ファン・ド・ボーソース、バナナ、ビーフエキス、食塩、乳糖、リンゴペースト、ローストオニオンペースト、生クリーム、でん粉、香辛料、ウスターソース、ミルクパウダー、バター加工品、加工油脂(なたね油、大豆油、食塩)、酵母エキスパウダー、バター、煮込みマサラペースト/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、着色料(カラメル、カロテン)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・バナナ・りんご・ゼラチンを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者エスビー食品株式会社
- 栄養成分表示1食分(200g)あたり エネルギー 235kcal、たんぱく質 6.6g、脂質 13.4g、炭水化物 22.0g、食塩相当量 2.7g
- JAN/EANコード4901002178581
- 調理方法外箱ごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2024年3月17日 神奈川県横浜市内のフードワンにて購入
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カレーソースはねっとりトロみが非常に強くもはやゼラチン。コク、旨味が閉じ込められていると同時に、辛口らしいしっかりとした辛味がありますが、粘り気がつよいため舌にまとわりつき、実際よりも辛味が強く感じられます。
具材はマッシュルームと牛肉。マッシュルームは水分を含んでプルプル。牛肉はワインの甘味と風味がカレーソースと対照的で際立っています。
個人的には欧風カレーと辛口という組み合わせは、そもそも相性が悪いように思いますがどうでしょうか。
実際この組み合わの製品は珍しいような。
特徴
- 強いトロみに閉じ込められた旨味と辛味
- 良質な赤ワイン煮込み牛肉
- プルプルのマッシュルーム
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★☆
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