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ノリットジャポン ウマミー 牛スジと甘酒の秋田美人カレー
2024.8.28
- 名称/品名牛すじカレー
- 原材料名牛すじ(国産)、蓮根、カレールウ、たまねぎ、ソテーオニオン、デミグラスソース、甘酒、チキンエキス、トマトペースト、砂糖、ウスターソース、カレー粉、バター、おろしにんにく、おろししょうが、クミン、コリアンダー、コーヒー、ココア、ブラックペッパー/調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、乳化剤、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・バナナ・りんごを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:ノリット・ジャポン株式会社 製造所:株式会社千秋食品
- 栄養成分表示1食(180g)あたり<推定値> エネルギー 191kcal、たんぱく質 9.0g、脂質 9.2g、炭水化物 18.0g、食塩相当量 2.8g
- JAN/EANコード4562418240653
- 調理方法パウチごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2024年7月3日 神奈川県横浜市内のジョイナステラスにて購入
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カレーソースは特徴的なトロみと甘味、タマネギの風味と酸味、ほどよいスパイス感。加えてコーヒーとココア由来のコクがあり、味覚がだいぶ重層的です。
具材はレンコンと牛スジ。レンコンはよく煮えていて意外にホクホク。一方の牛スジは期待通りの牛スジでこれといって特段の感想はございません。
甘酒云々は言われてみればそんな？気がする？といったところで、味としては印象はありませんが、カレーソースのトロみはたしかに甘酒由来ですね。
ご当地ものとしては例外と言えるほどバランスが良く、洗練されています。
特徴
- 甘酒由来のトロみ
- コーヒーとココア由来のコク
- 重層的な味わい
- 質のよい具材
- 均整が取れた美味しさ
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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