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信州セキュアフーズ 信州プレミアム牛肉ビーフカレー
2025.3.24
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(長野県産)、ソテーオニオン、ぶなしめじ(長野県産)、小麦粉、牛脂肪、ウスターソース(りんごを含む)、香辛料、マーガリン、乳糖、乳たん白、ポークエキス、砂糖、チキンエキス、生姜ペースト、ガーリックオイル、酵母エキス/トレハロース、カラメル色素、調味料(有機酸等)、安定剤(キサンタン)、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:信州セキュアフーズ株式会社 製造者:有限会社吉清
- 栄養成分表示1袋(180g)当たり エネルギー 234kcal、たんぱく質 11.9g、脂質 12.6g、炭水化物 18.2g、食塩相当量 1.9g
- JAN/EANコード4985254006694
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2025年1月4日 長野県長野市内の北野エースにて購入
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一口に含んでちょっとした衝撃。スパイスを置き去りにするレベルで牛肉の香りが口の中いっぱいに広がります。当然ながら旨味、コクも申し分ありません。
具材は牛肉とキノコ。「信州プレミアム牛肉」とは「長野県が安全性を認めた農場で育った黒毛和牛の中でも、牛肉の香りを高めるオレイン酸含有率と、牛肉の脂肪度合といった客観的なおいしさ基準により、長野県知事が認定した信州産の黒毛和牛です」とのことで、確かに香りが尋常ではなく豊か。ひと噛みすれば霧散しまうような柔らかさも見事です。
これまでに口にしてきたご当地牛系カレーの中でも間違いなく屈指のおいしさ。カレーとのバランスも良好です。
特徴
- 特筆すべき豊かな牛肉の香り
- スパイス感、旨味、コク
- 良質でバランスの良い牛肉
- キノコは添え物
- ほんのりマーガリンの香り
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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