アイテム
中村屋 プラントベースキーマカレー
2025.11.22
- 名称/品名野菜カレー
- 原材料名野菜(玉ねぎ(国産)、にんじん)、ココナッツミルク、粒状植物性たん白、トマトペースト、なたね油、カボチャペースト、食塩、ひよこ豆、コリアンダー、しょうがペースト、デキストリン、水あめ、ミルポワパウダー、カレー粉、クミン、黒いんげん豆、きのこペースト、酵母エキス、砂糖、にんにくピューレ、マスタードシード、ターメリック、黒こしょう、シナモン/増粘剤(加工でん粉)、(一部に大豆を含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者株式会社中村屋
- 栄養成分表示1食分(180g)当たり エネルギー 251kcal、たんぱく質 11.0g、脂質 12.8g、炭水化物 23.0g、食塩相当量 2.4g
- JAN/EANコード4904110031151
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2025年11月 いただきもの
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イケア？だったかのお土産で頂戴しました。
所感
印象的なトマトの酸味がありつつも、フルーティ過ぎず絶妙にエキゾチックにスパイシー。さすがは中村屋といった匙加減です。
キーマとはいえ食肉は使用しておらず、代役としての「粒状植物性たん白」は少し不思議な硬めのスポンジのような食感。ヒヨコ豆、ニンジン、タマネギが入り乱れてなんとも豪華な味わいと食感を生み出しています。
日本のカレーとはかけ離れていはいますがクセや辛味がなく親しみやすい仕上がり。単純においしいです。
特徴
- トマト由来の酸味とほどよいスパイス感
- 各種野菜が織り成す豪華な素材感
- 食感が豊かで食べ応えあり
- バランス良好で親しみやすい味わい
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★★★
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