アイテム
マルイチ産商 味わい信州 りんご和牛信州牛カレー りんご和牛信州牛とスパイスが奏でる奥深い味わい
2026.3.22
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(国産)、玉ねぎ、オニオンソテー、じゃがいも、食用油脂(牛脂、豚脂、なたね油)、デーツピューレ、小麦粉、ビーフエキス、ウスターソース、砂糖、全粉乳、人参パルプ、ビーフ香味ペースト、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・豚肉・大豆・りんご・ゼラチンを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:株式会社マルイチ産商 製造者:セントラルパック株式会社
- 栄養成分表示1食(180g)当たり エネルギー 278kcal、たんぱく質 4.9g、脂質 20.4g、炭水化物 20.2g、食塩相当量 2.6g
- JAN/EANコード4902790116847
- 調理方法パウチごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2026年1月3日 長野県内のデリシアにて購入
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カレーソースはタマネギが効いていて甘味、酸味がたっぷり。また、釣り合いを取るようにスパイス感がやや強め。加えて牛肉の風味がこれでもかと添加されています。
具材はタマネギ、ジャガイモ、りんご和牛。いずれもよく煮込まれているようでほぼ原型を留めていませんが、散り散りとなった牛肉にはしっかりと風味が残されています。
いわゆる日本式のカレーには和食の煮込み料理のエッセンスが取り込まれているパターンが見受けられますが、本品はまさにそれ。
甘味と牛肉、脂の組み合わせの牛丼テイスト。かなりギトギトで和食の系譜を感じます。
特徴
- タマネギの甘味と風味
- 甘味とバランスするようにやや辛口寄り
- 誇張された牛肉の風味
- 脂ギトギト和食テイスト
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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