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明治 隠し味にチョコを使った欧風カレー 牛肉の旨みとほのかな甘み
2026.4.29
- 名称/品名カレー
- 原材料名炒めたまねぎ(中国製造)、ソテーオニオン(たまねぎ、りんご、香味油、にんにく)、カレールウ、たまねぎ、牛肉、小麦粉、砂糖、トマトペースト、粒状大豆たん白、植物油脂、トマトケチャップ、食塩、ビーフエキス調味料、カレー粉、チョコレート、牛脂、脱脂粉乳、香辛料、バター、たんぱく加水分解物、酵母エキスパウダー/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、乳化剤、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む)
- 内容量165g
- 製造者/販売者販売者:株式会社明治 製造所:清水食品株式会社
- 栄養成分表示1袋(165g)当たり エネルギー 163kcal、たんぱく質 4.5g、脂質 8.7g、炭水化物 18.0g、食塩相当量 2.4g
- JAN/EANコード4902777331065
- 調理方法パウチごとレンジ、湯煎
- 入手経緯2026年3月28日 神奈川県横浜市内のアピタにて購入
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明治のレトルトカレーというと「銀座カリー」ブランドが有名かと思いますが、振り返ってみると意外に明治製レトルトカレーはバリエーションが少なようですね。
そうした観点からはややレアな製品ともいえるかと。
所感
「隠し味」とはいうもののわりと出てます(笑)。ふんわりと口の中に香る華やかでカレーとしては異質な香り。苦味を予感させながらもそれはなく、野菜と果物類の甘味と牛肉由来の旨味とよく調和しています。
具材はタマネギ、牛肉、粒状大豆たん白。絶対的にカレーの量が少ないながら粒状大豆たん白の食感が際立ち、これが食べ応えを生み出しています。
スパイス感は強めながら対する甘味と旨味とバランスすることでそれほど辛味は気にならず、そうした意味では少し甘辛系カレーの系譜に足を踏み入れているような印象も。
なんにせよチョコレートという個性をふんだんに振りまきながら、それだけに留まらないよく練られた製品かと。
特徴
- 想定以上のチョコレートの風味
- 甘味、旨味、辛味すべてが濃厚
- 粒状大豆たん白の存在感
- 個性的ながらバランスがよい傑作
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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