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ツルヤ 素材の味をいかした 信州産エリンギまいたけ使用 信州きのこのキーマカレー
2026.5.24
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜(たまねぎ、トマト、エリンギ、マイタケ、にんにく)、鶏肉、トマトペースト、牛脂、チキンブイヨン、乾燥たまねぎ、香辛料、全粉乳、チキンエキス、ココナッツミルクパウダー、食塩、砂糖、カレー粉、醸造酢、ベース調味料、酵母エキス、小麦粉/増粘剤(加工デンプン)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:株式会社ツルヤ 製造所:株式会社アーデン
- 栄養成分表示1袋(180g)当たり エネルギー 199kcal、たんぱく質 11.7g、脂質 10.3g、炭水化物 18.0g、食塩相当量 2.2g
- JAN/EANコード4903327710903
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2026年1月3日 長野県内のツルヤにて購入
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思いがけない高い香り。トマトの酸味とキレのある辛味は爽やか。粗挽きの鶏挽き肉にまぎれて大きめにカットされたエリンギとマイタケ。特にエリンギはコリコリとした独特の食感が魅力的です。
バターの香りやコクを感じたのですが原材料欄には見当たらず。。。「ベース調味料」に含まれているのでしょうか？？？
というわけで、中辛表記にしては辛味が強く、かつ、トマトと組み合わせることでキレが強調された夏向きカレーテイスト。と同時に旨味やコクもあるしっかり食べ応えのある仕上がりです。
先日は似たような構成のカレーに野沢菜をINした奇をてらい過ぎた製品をいただいたということもあり、料理において基本が如何に重要かということを思い知らされた次第です。
特徴
- 酸味と辛味のキレある仕上がり
- 華やかな香り
- 中辛にしては辛味が強め
- 旨味とコクがしっかり
- どことなくバター風味
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★★
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