アイテム
ツルヤ 素材の味をいかした 信州産エリンギ ツルヤ契約飼育ニュージーランド産穀物飼育牛肉使用 ビーフカレー
2026.8.23
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜・果実(エリンギ、たまねぎ、にんじん、りんご、トマト、にんにく、しょうが)、牛肉、ソテーオニオン(たまねぎ、植物油脂)、オニオンペースト、豚脂、小麦粉、チキンエキス、ビーフエキス、チャツネ、香辛料、ポークエキス、食用やし油、カレー粉、食塩、ココナッツミルク、でんぷん、バター、酵母エキス、たん白加水分解物/カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:株式会社ツルヤ 製造所:株式会社アーデン
- 栄養成分表示1袋(200g)当たり(推定値) エネルギー 366kcal、たんぱく質 12.8g、脂質 27.0g、炭水化物 22.8g、食塩相当量 2.6g
- JAN/EANコード4903327710101
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2026年1月3日 長野県内のツルヤにて購入
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以前口にしたものからリニューアルされていたようですね。
所感
リンゴのフルーティな香り漂うカレーソースは酸味が効いた味わい。スパイス感は落ち着いており、同時にほんのり香るバターがまろやかさを演出するとともに、よく炒めたタマネギと混じり合うことでコクをさらなる深みにいざなっています。
具材はタマネギ、エリンギ、牛肉の3本立て。小気味よい食感のエリンギは噛めばその風味がじわり。牛肉は淡白で健康的な味わいが魅力的です。
脂が強めでありながらもクドさは酸味が相殺。全体的に味付けが濃厚で、あたかも味噌でも口にしているような感覚さえ感じます。
特徴
- 味噌のような濃厚な味わい
- リンゴの酸味とバターの深いコク
- 特徴的なエリンギの食感
- 濃い味でご飯が進む
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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