アイテム
丸大食品 業務用カレー
2026.9.16
- 名称/品名カレーソース
- 原材料名砂糖(韓国製造又はタイ製造)、パン粉、カレーフレーク、ラード、食塩、カレー粉、トマトペースト、ソテーオニオン、ビーフエキス、しょうゆ、酵母エキス加工品、糖加工品、香辛料/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香辛料抽出物、(一部に乳成分・小麦・牛肉・ごま・大豆・りんごを含む)
- 内容量720g
- 製造者/販売者丸大食品株式会社
- 栄養成分表示100g当たり エネルギー 58kcal、たんぱく質 1.5g、脂質 1.9g、炭水化物 8.6g、食塩相当量 2.1g
- JAN/EANコード4902715926902
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2026年2月7日 神奈川県横浜市内のマルエツにて購入
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威風堂々まさに業務用サイズの一品。
所感
甘味、辛味、酸味、コクと見事に調和した味わい。業務用ということで具材は含まれていませんが、濃厚な味わいで食べ応えがあり、ご飯が進みます。
辛味が舌に残るところがあり、中辛表記としては若干辛味が強いような。
家庭で頂くとしたら、炒めた具材にルー代わりに使用する感じでしょうか。濃口であり、そもそも具材を絡めることを前提に調整されているようなので具材との相性は良好、むしろルーを使用するよりも多様な味覚が含まれてる分、かなりおいしく仕上がるのではないかと思われます。
特徴
- 極めて濃厚な味わい
- バラエティに富んだ味覚
- やや辛口寄り
- 塩気がありご飯が進む
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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