アイテム
スダトモ 赤坂珉珉監修 町中華のカレー
2026.10.17
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉(国産)、フライナス、カレールウ、牛乳、しょうゆ、合成清酒、ガラスープ、砂糖、にんにく、カレー粉、ごま油、澱粉、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:株式会社スダトモ 製造所:ベル食品工業株式会社
- 栄養成分表示1人前(180g)当たり 熱量 149kcal、たんぱく質 8.5g、脂質 7.0g、炭水化物 13.0g、食塩相当量 2.9g
- JAN/EANコード4571146270883
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2026年7月19日 神奈川県横浜市内のオーケーストアに購入
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餃子を酢コショウで食すスタイルを発案した(パッケージ裏記載)町中華の名店赤坂珉珉監修の一品。
所感
カレーとしてはかなり独特な鶏ガラと清酒、ゴマ油の香りが印象的。スパイシーながら旨味がたっぷりで、全般に渡り中華料理テイストが尋常ではありません。
具材はナスと鶏肉。鶏肉には特別なところはありませんが、ナスはしっかりと調理されているようであり、カレーの中にあってもその持ち味が存分に発揮されています。
町中華がテーマだからといってここまで誇張することもないだろうと思いつつも、まったく悪くはなく、塩、醤油、味噌、豚骨、魚介などジャンルを持つラーメンに対して、引けを取らない広さがカレーにも存在することを示す、カレーという概念を拡張する製品といえるかと。
特徴
- 鶏ガラとゴマ油のクセの強い香り
- スパイシーかつ旨味たっぷり
- ナスのおいしさ
- 誇張された町中華カレー
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★★
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