アイテム

通常のコーヒーにはうまみ成分がほとんど含まれていないという話を何処かで聞いたことがあります。 本製品は、コーヒーの果肉まで使用してうまみを引き出したということで、とても興味深い製品です。

所感

コーヒーチェリーの味でしょうか。従来のコーヒーとは異なる紅茶のような華やかさ、渋み、砂糖とは異なる甘さ、まろやかさと、不思議なフルーツ感を感じます。

特に渋みが強いですね。嫌な感じが喉に残ります。

とはいえ、全体的に美味しいコーヒーに仕上がっているとおもいます。

特徴

• 華やかな香り
• 深いコク
• 強い渋み
• フルーツ感

おすすめ度

★★★☆☆