缶コーヒー図鑑

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ディーエーシー ドクターアミノズ アミカフェ ブラック

ディーエーシー ドクターアミノズ アミカフェ ブラック

2025.12.1
  • 名称、品名
    コーヒー
  • 原材料名
    コーヒー(国内製造)/ロイシン、アスパラギン酸Na、バリン、イソロイシン、香料
  • 内容量
    185g
  • 製造者、販売者
    販売者:株式会社DAC 製造所:南海果工株式会社
  • 栄養成分表示
    100gあたり エネルギー 6kcal、たんぱく質 0.6g、脂質 0.1g、炭水化物 1.0g、食塩相当量 0.1g、アミノ酸(BCAA) 435mg、アスパラギン酸 118mg、カフェイン 22mg
  • 缶の材質
    スチール
  • JAN/EANコード
    4595317268220
  • 入手方法
    2025年11月29日 アマゾンにて購入

なにを意味するのか、まるでわからないまま定着しつつあるアマゾンのブラックフライデーセールにて購入。

「カフェインが少なくてもBCAA等で苦味を付与するというDr.Aminoの特許に基づいています」とのこと。なお、「Dr.Amino」は東京大学大学院前特任教授の大谷勝氏の別名のようです。

所感

お値段がやや張りますがその期待に応えるしっかりとした味わい。苦味、渋味が際立っており目が覚める思いです。

一般的なブラックコーヒーと何が違うかと問われると回答が難しいところはありますが、コーヒー特有の雑味、液体に含まれる粒子のザラザラ感がないにも関わらず味覚が強いという点でしょうか。

また、飲み進めるうちに感じられなくなってしまいましたが、私の勘違いでなければ、開栓初手に部屋干しに失敗した生乾きの衣類のような香りがありました。

この手のタイプの缶コーヒーで思い起こされるのは興和の「パワードコーヒー」ですが、本品のコンセプトはまるで異なりシンプルで科学的です。

特徴

  • 苦味、渋味、酸味すべてが濃密
  • 舌触りと一致しない強い味わい
  • みずみずしくクリア
  • 香りが地味もしくは難あり
  • パッケージデザインがシュッとしている

おすすめ度

★★★★☆

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