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安藤松子(みつばグループ) 銘柄鶏播州百日どり使用 こっこカレー アジアン風味
2019.6.3 2019.12.11
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉(兵庫県産)、野菜・果実(玉葱(兵庫県産)、りんご、生姜、にんにく)、トマトピューレ、チキンブイヨン、バター、小麦粉、香辛料、食用油脂、ココナッツミルクパウダー、ブドウ糖加糖液糖、チキンエキス、フォンドボー、生クリーム、コンソメ、食塩、澱粉/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:安藤松子(みつばグループ) 製造所:ベル食品工業株式会社
- 栄養成分表示1人前(200g)当たり 熱量 212kcal、たんぱく質 10.0g、脂質 13.8g、炭水化物 12.0g、食塩相当量 1.9g
- JAN/EANコード4582244038194
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2019年5月31日 神奈川県横浜市内のヨコハマポートマーケットにて購入
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スパイスの配合がポイントなのでしょうか。原材料名欄には日本式カレーでおなじみのものばかりなのですが、香りはまるでタイカレー。一方、フォンドボー、ブイヨンの旨味は欧風カレーのようです。
「辛口」の表記通り辛味はやや強め。それを和らげるようにまろやかな生クリームのコクがあります。
主役の播州百日どりは大きめのカタマリが3つほど。非常に身が引き締まっているためか、はたまた1カタマリが大きすぎるためか、中心部分がパサついてしまっています。
色々考え過ぎたのか、多くの要素を詰め込み過ぎたという印象です。
特徴
- タイカレーのような香り、欧風カレーのような旨味
- 強めの辛味と生クリームのコク
- 色々詰め込み過ぎ
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★☆☆
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