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紀ノ國屋 行くぜ東北 宮城の仙台黒毛和牛カレー
2019.6.24
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉、チャツネ、ソテーオニオン、トマトペースト、赤ワイン、にんにく、ビーフペースト、小麦粉、香辛料、カレー粉、フォンドヴォー、香味油、牛脂、米糖化調味料、砂糖、酵母エキス、食塩/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、カラメル色素、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者製造者:SSKセールス株式会社 販売者:株式会社紀ノ國屋
- 栄養成分表示1袋(200g)あたり エネルギー 350kcal、たんぱく質 10.2g、脂質 23.0g、炭水化物 25.6g、食塩相当量 2.1g
- JAN/EANコード4960320005979
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2019年1月6日 東京都千代田区内の紀ノ國屋にて購入
ドロッとしたカレーソースは少々油が多め。味にとても深みがあり、同時にフルーティなトマトの酸味が効いています。
と、カレーソースの感想は先日頂いた「いくぜ東北 岩手の短角牛カレー」と同じ。というのも原材料はまったく同じだからです。
栄養成分表示の内容が少し異なるのは牛肉の特性の差でしょう。
あくまで好みによりますが、実際岩手短角牛と比べると仙台黒毛和牛はとても柔らかく脂が乗り、特別な牛肉であることが伺えます。
特徴
- ドロッと油多めの濃い味
- 深みがありつつもトマトの酸味が印象的
- 非常に柔らかく脂の乗った味わい深い牛肉
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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