アイテム
紀ノ國屋 行くぜ東北 福島の会津地鶏カレー
2019.6.26
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉、チャツネ、ソテーオニオン、トマトペースト、赤ワイン、にんにく、ビーフペースト、小麦粉、香辛料、カレー粉、フォンドヴォー、香味油、牛脂、米糖化調味料、砂糖、酵母エキス、食塩/増粘剤(加工でん粉)、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、酸味料、カラメル色素、香料、(一部に乳成分・小麦・大豆・牛肉・鶏肉・豚肉・りんごを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者製造者:SSKセールス株式会社 販売者:株式会社紀ノ國屋
- 栄養成分表示1袋(200g)あたり エネルギー 291kcal、たんぱく質 12.6g、脂質 16.2g、炭水化物 23.8g、食塩相当量 2.1g
- JAN/EANコード4960320005993
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2019年1月6日 東京都千代田区内の紀ノ國屋にて購入
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カレーソースは「行くぜ東北」シリーズ共通のもの。粘りがやや強く、少々油が多め。フルーティなトマトの酸味が効いていますが、本品は鶏肉から溢れ出た旨味がたっぷりです。
鶏肉はかつてないほど引き締まっています。
きめ細かく密度が高く、独特の食感があります。脂身はほぼ存在せずとても蛋白。一般的な鶏肉とはまるで異なります。
一口に鶏肉といっても、これだけの違いが出せるものなのですね。感銘的です。
特徴
- ドロッと油多めの濃い味
- 深みがありつつもトマトの酸味が印象的
- きめ、密度が印象的な会津地鶏
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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