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36チャンバーズオブスパイス 吉祥寺ハモニカ横丁ピワン監修 花椒香る黒胡麻坦々キーマカレー
2020.10.31 2020.11.1
- 名称/品名カレー
- 原材料名豚肉(国産)、玉ねぎ、トマト・ジュースづけ、食用調合油、ココナッツミルク、黒すりごま、黒ねりごま、おろしにんにく、おろししょうが、黒いりごま、砂糖、甜麺醤、みそ、食塩、しょうゆ、コリアンダー、ターメリック、クミン、魚醤(魚介類)、オイスターソース、クローブ、ブラックペッパー、花椒、ローレル、唐辛子、カイエンペッパー/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉・魚醤(魚介類)を含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者合同会社36チャンバーズ・オブ・スパイス
- 栄養成分表示1袋180g当たり エネルギー 401kcal、たんぱく質 15.2g、脂質 30.8g、炭水化物 14.1g、食塩相当量 2.4g
- JAN/EANコード4589456950092
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2019年5月17日 東京都町田市内の成城石井にて購入
黒ゴマ、花椒に加えて、味噌の存在が際立っており、三位一体となって織りなす味わいはとても複雑、かつ、風変わりで新鮮です。
スパイシーではあるのでカレーといえばカレーなのですが、個人的には肉味噌の発展系といった印象を受けました。
いずれにしてもとても個性的。洗練された特別な美味しさがあります。
特徴
- 黒胡麻、花椒、味噌
- 華やかな香
- 脂多めながらクドさなし
- オシャレカレー肉味噌
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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