アイテム
北谷金城 石垣牛 金城ボーンブロス旨いカレー
2021.9.23
- 名称/品名カレー
- 原材料名牛肉(国産)、ソテーオニオン、小麦粉、チキンエキス、砂糖、食用油脂(牛脂)、バター、カレー粉、リンゴピューレ、チャツネ、ビーフエキス、トマトケチャップ、おろしにんにく、醤油、パイン果汁、食塩、おろししょうが、酵母エキス、クミン、ガラムマサラ、コリアンダー、カルダモン、赤唐辛子/カラメル色素、(一部に小麦・乳成分・牛肉・鶏肉・大豆・りんごを含む)
- 内容量200g(1人前)
- 製造者/販売者販売者:(有)北谷金城 製造所:株式会社キャニオンスパイス
- 栄養成分表示1袋(200g)あたり エネルギー 296kcal、たんぱく質 19.6g、脂質 12.6g、炭水化物 26.0g、食塩相当量 3.8g
- JAN/EANコード4517830402844
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2020年9月18日 神奈川県横浜市内のマルイシティ横浜にて購入
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「-ボーンブロスとは？-牛や鶏、魚などの骨から出汁をとったスープです。ビタミンやミネラル、アミノ酸やコラーゲンを多く含み飲む万能薬といわれています」とのこと。
所感
ペロッと少し舌に乗せただけでその独特の風味、旨味が、一般的なビーフカレーと違うことを知らせてくれます。ボーンブロス恐るべし。
加えてフルーティ。さらにバターの風味で非常に賑やかな味わい。また、スパイスが塩気と合わさりよりスパイシーに感じられ、ご飯が進みます。
ハラリと解ける柔らかな牛肉は良質。牛肉特有の野趣ある香りも印象的です。
特徴
- ボーンブロスの独特の風味と旨味
- フルーティかつややスパイシー
- 塩気あり
- 柔らかで良質な牛肉
- バラエティに富んだ美味しさ
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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