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フォネット 2010B-1グランプリin厚木ゴールドグランプリ受賞 甲府鳥もつ煮でみなさまの縁をとりもつ隊監修 やまなしを味わおう 甲府鳥もつ煮カレー
2021.11.20
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏内蔵肉(キンカン、砂肝、肝臓)、ソテーオニオン(国内製造)、トマト・ピューレーづけ、乳等を主要原料とする食品、ヨーグルト、砂糖、トマトペースト、食用なたね油、バター、しょうゆ、小麦粉、カシューナッツパウダー、ラード、香辛料、生姜ペースト、粉末チキンブイヨン、食塩、にんにくペースト、カレー粉/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(パプリカ色素、カラメル)、香料、香辛料抽出物、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・カシューナッツ・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:株式会社フォネット 製造所:株式会社サンフーズ
- 栄養成分表示1人前(180g)当たり 熱量 293kcal、たんぱく質 10.3g、脂質 19.8g、炭水化物 18.5g、食塩相当量 2.3g
- JAN/EANコード4573343030790
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2021年11月17日 東京都大田区内のこととやにて購入
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モツのイメージとは裏腹に、カレーソースはトマトと菜種油由来の香りが非常に華やかで、味も爽やか。酸味がありスッキリとしています。
そして問題の鶏モツ。独特のブニブニと弾力のある食感が印象的で、特有の旨味がある一方嫌な臭みはほぼありません。
モツというので身構えつつ口にしたものの、一般的なカレーよりよっぽど敷居が低く口にしやすい仕上がりで、あらゆる面でモツのイメージを覆す逸品といえそうです。
美味しいです。
特徴
- トマトのフルーティな酸味、甘味
- 菜種油の華やかな香り
- ブニブニと独特の食感がある鶏モツ
- 敷居が低く口にしやすい爽やかな仕上がり
辛さ
★★☆☆☆
おすすめ度
★★★★★
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