アイテム
ヤマモリ タイカレー こだわりハーブのレッドカレー フレッシュなハーブと濃厚リッチなココナッツミルク
2022.1.6
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉、ココナッツミルク、野菜(たけのこ、シャロット、にんにく)、バジル、ナンプラー、レモングラス、唐辛子、マンゴーピューレ、ココナッツパウダー(乳成分を含む)、ガランガル、大豆油、砂糖、こぶみかんの葉、食塩、こぶみかんの皮、シュリンプペーストパウダー(えびを含む)、パクチーの種、クミン/増粘剤(加工でん粉)、パプリカ色素、pH調整剤
- 内容量180g
- 製造者/販売者原産国名:タイ 輸入者:ヤマモリ株式会社
- 栄養成分表示1食分(180g)当たり エネルギー 255kcal、たんぱく質 14.8g、脂質 18.7g、炭水化物 6.8g、食塩相当量 2.3g
- JAN/EANコード4903101500638
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2021年5月31日 東京都大田区内の成城石井にて購入
検索 :
タイカレー界の大御所ヤマモリさんがハーブからこだわり抜いたという一品。
トロみのある濃厚なココナッツミルクからの強烈な辛味はまさに辛口。優しさと厳しさが詰め込まれつつ、濃厚なコクの中にふんわりフレッシュかつ鮮烈な香りが閉じ込められています。
具材は鶏肉と定番のタケノコの短冊切り、コブミカンの葉、唐辛子。
辛味が苦手な私は唐辛子は遠慮させていただくとして、ふんわりほのかな甘味を感じさせる良質な鶏肉、シャキシャキとした食感が楽しいタケノコは絶品。コブミカンもフルーティーな香りが好感触です。
個人的辛さの限界の近くに達し、舌が馬鹿になってしまっていた点は否めませんが、それでも上質さはヒシヒシと伝わってまいりました。
特徴
- フレッシュかつ鮮烈かつスパイシー
- 強烈な辛味
- 甘味を感じる良質な鶏肉
- 具材たっぷり
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★☆
違反報告
> 一覧ページに戻る
