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鳥梅 にいがた地鶏生産普及研究会 にいがた地鶏カレー
2022.3.12
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉(新潟県産)、リンゴパルプ、ソテーオニオン、小麦粉、マッシュルーム、人参、食用油脂、砂糖、醤油、カレー粉、食塩、蛋白加水分解物、肉エキス、澱粉、チャツネ/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:株式会社鳥梅 製造所:ベル食品工業株式会社
- 栄養成分表示1人前(200g)当たり 熱量 160kcal、たんぱく質 6.0g、脂質 6.2g、炭水化物 20.0g、食塩相当量 2.9g
- JAN/EANコード4957929002591
- 調理方法湯煎
- 入手経緯2021年10月27日 東京都渋谷区内の新潟食楽園にて購入
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カレーソースはトロみのある日本式。スパイス感と辛味がやや強め でありつつ、リンゴが効いていてフルーティでもあります。
具材は鶏肉、人参とマッシュルームの珍しい取り合わせ。主役の鶏肉はふんわり柔らかくもしっかりとした肉質で、なるほど言うだけのことはあると納得の品質。しかしながら量的には寂しく、一方のマッシュルームの存在感にやや押され気味であることは否めません。
ベースは典型的な日本式カレーではありますが、個々の要素はなかなかのものがあります。
特徴
- スパイシーな日本式カレー
- リンゴの風味がフルーティ
- 良質な鶏肉と大きなマッシュルーム
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★☆
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