アイテム

青森県のご当地カレーといえばリンゴorニンニクと相場が決まっている。と思いきや、トウモロコシという手もあるようです。

なんでも本品に使用されている「嶽きみ」は「『津軽富士』と言われる岩木山のふもと"嶽高原"で栽培されたスイートコーンです。嶽高原は標高が400m〜500mあり昼夜の寒暖差がより一層大きいことから甘みが強く、粒がプチプチと口の中で弾ける食感が特徴です。津軽地方ではとうもろこしのことを"きみ"と呼ぶことから、この地方で採れるとうもろこしは"嶽きみ"として親しまれています」とのこと。

所感

コーン、タマネギ由来の豊かな甘味。牛乳由来の心地良いコク。半ばシチューのようでありながら、若干のスパイス感が本品が一応はカレーであることを思い起こさせます。

問題のコーンは喧伝されている通りプリッとしていてハリがあり、噛めばプチッと弾け飛びつつ残された皮はシャリシャリとフレッシュでキレがあります。

散り散りとなった豚肉はカレー全体に満遍なく旨味を加えて味を整える役割を果たし、未だわずかに疑問を残しつつもカレーとしての体面を保っています。

賛否両論あるかと思いますが、シチューをご飯にかけることを厭わない私個人の意見としてはまったく問題なし。とてもおいしく頂きました。

特徴

• コーン、タマネギの甘味と牛乳のコク
• 気持ちスパイス感あり
• ハリのある高品質コーン
• シチュー風味カレー

辛さ

★★☆☆☆

おすすめ度

★★★★☆