アイテム
稲佐山観光ホテル 珍陀亭和華蘭文化とスパイス香る 長崎スープ咖喱 ちゃんぽんスープが隠し味 ブランド鶏長崎ばってん鶏使用
2023.2.24
- 名称/品名カレー
- 原材料名鶏肉(国産)、野菜(じゃがいも、玉葱、生姜)、固形トマト、ぶなしめじ、水煮、フライナス、香辛料、植物油脂、澱粉、チキンスープ、おろしにんにく加工品、食塩、オイスターエキス、砂糖、魚醤(魚介類)、チキン調味エキス、カレー粉、調味香辛料/調味料(アミノ酸等)、乳酸カルシウム、酸味料、着色料(カラメル)、(一部にえび・かに・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン・魚醤(魚介類)を含む)
- 内容量250g
- 製造者/販売者販売者:株式会社稲佐山観光ホテル 製造者:宮島醤油株式会社
- 栄養成分表示1人前(250g)当たり エネルギー 203kcal、タンパク質 12.5g、脂質 9.5g、炭水化物 16.5g、食塩相当量 2.5g
- JAN/EANコード4571595840013
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2023年12月6日 神奈川県横浜市内の紀ノ國屋にて購入
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ド派手な外箱デザインが目を引きます。
当然のように「長崎スープカレー」を名乗っていますが、札幌のそれのように長崎県では一般的なのでしょうか。
所感
カレースープはスープカレーとしてはトロみのある独自のスタイル。ザラザラとした舌触りの残る豊かなスパイス感と、チャンポンスープ由来の風味と旨味が個性的です。
具材はジャガイモ、タマネギ、ブナシメジと鶏肉。ばってん鷄は淡白で若干パサパサとしていますが旨味はたっぷり。また、1つ1つの具材のサイズは札幌のスープカレーには及ばないものの、総量はあるのでしっかりと満足感があります。
チャンポンスープ入りということで所謂カレーとは方向性が異なり違和感は否めないものの、スパイス、具材ともにレベルが高く美味しいです。
特徴
- チャンポンスープの風味と旨味
- 豊かなスパイス感
- 質の良い具材がたっぷり
- やや変わり種
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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