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西友 みなさまのお墨付き フォン・ド・ボー仕込みビーフカレー 甘口
2023.7.12
- 名称/品名カレー
- 原材料名レーズンペースト(中国製造)、ソテー・ド・オニオン、牛肉、小麦粉、果糖、カレー粉、ビーフオイル、食塩、チキンエキス、デーツピューレ、ビーフエキス、オニオンパウダー、ビーフブイヨン、ローストオニオンペースト、フルーツペースト、香辛料、バター、フォン・ド・ボーソース/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工デンプン)、カラメル色素、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:株式会社西友 製造所:株式会社アーデン
- 栄養成分表示1食(180g)あたり エネルギー 189kcal、たんぱく質 5.9g、脂質 6.5g、炭水化物 26.8g、食塩相当量 3.2g
- JAN/EANコード4973450173746
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2023年5月15日 東京都大田区内の西友にて購入
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ふんわりとしたカレーソースはフルーティな酸味と甘味が鮮烈。いわゆる「欧風」とはまた趣を異にしただいぶ個性的な仕上がりです。
具材は散り散りとなった牛肉。こちらはあえてなのか否か判断のつかないところではありますが、ビーフジャーキーのごとく硬くパサついた様はお世辞にも良質とは言い難いところがあります。
というわけで本品の主役は間違いなくカレーソース。
レーズンを中心にペースト状のタマネギ、フルーツ。各種オイルやエキス。そこにフォンドボーを加えて旨味とコクを足すことで味に幅を与えた、個性的ながら合理的な製品かと。
特徴
- レーズンの鮮烈な酸味と甘味
- フォンドボーのコクと旨味
- ビーフジャーキーの如きパサパサの牛肉
- 個性的かつ合理的仕上がり
辛さ
★☆☆☆☆
おすすめ度
★★★★☆
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