アイテム
日本レストランシステム 黒毛和牛100% 腰塚 黒毛和牛カレー
2024.11.3
- 名称/品名ビーフカレーソース
- 原材料名ビーフカレーソース(国内製造(デミソース、りんご、ソテーオニオン、バナナ、ケチャップ、植物油、バター、小麦粉、にんにく、コンソメ、発酵バター、砂糖、塩、香辛料))、牛肉(国産黒毛和牛)/カラメル色素、(一部に小麦・乳成分を含む)
- 内容量200g
- 製造者/販売者日本レストランシステム株式会社
- 栄養成分表示100gあたり 熱量 219.5kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 19.5g、炭水化物 8.9g、食塩相当量 1.1g
- JAN/EANコード記載なし
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2024年7月3日 神奈川県横浜市内の黒毛和牛腰塚にて購入
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「ビーフカレーソース」とあるのでてっきり具なしかと思っていましたが、しっかりと牛肉が含まれていました。「黒毛和牛カレー」ですからそりゃそうか。
気を取り直して味の方をば。。。
カレーソースはねっとり系。煮詰められたフルーツの風味、甘味が濃厚。さらににバターが香り立ちます。
具材の牛肉は大きめにカットされたものが2枚。部位の関係かやや繊維質ではありましたが、噛めば口の中でほどける柔らかさ。脂っぽさはなく、品良く確かな質の高さがありありと伝わってまいります。
お肉屋さんの製品ということで、カレー自体には特別な期待はしていませんでしたが、なかかなどうしてしっかりと作り込まれている点には感心。企業としての気位の高さを感じさせます。
特徴
- 濃厚フルーティなカレーソース
- バターの香り
- 明らかに上質な牛肉
- 最上レベルの日本式カレー
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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