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エスビー食品 噂の名店ザミート 横浜中華街中国料理保晶 やわらか牛バラカレー お肉たっぷり
2025.11.30
- 名称/品名カレー
- 原材料名スパイス煮込み牛肉(国内製造)(牛肉、食塩、香辛料)、野菜(玉ねぎ、しょうが、にんにく)、チキンエキス、ソテー・ド・オニオン、砂糖、トマトケチャップ、ウスターソース、カレー粉、鶏豚エキス、コーン油、老酒、オイスターソース、中国醤油、豆板醤、鶏ガラスープパウダー、酵母エキス調味料、酵母エキスパウダー、香辛料/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、加工デンプン、カラメル色素、ｐH調整剤、香料、酸味料、乳酸Ca、(一部に小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者販売者:エスビー食品株式会社 製造所:株式会社アーデン
- 栄養成分表示1食分(180g)あたり エネルギー 238kcal、たんぱく質 13.9g、脂質 12.8g、炭水化物 16.7g、食塩相当量 2.9g
- JAN/EANコード4901002188931
- 調理方法外箱ごとレンジ、湯煎、レンジ
- 入手経緯2025年10月15日 神奈川県横浜市内のマルエツにて購入
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パウチ開封と同時にあふれる香りから「おや？」。口にしてみれば「これはカレーであろうか？」と思えるほどに独特です。
中華料理らしい滑らかな口当たりとトロみのあるカレーソースのスパイス感とコク。ウスターソースとオイスターソース由来の風味と旨味には、カレーでありながら中華料理のアイデンティティがしっかりと表れています。
具材はタマネギとスパイス煮込み牛肉。とりわけ牛肉は大きめにカットされ、かつたっぷりと含まれているばかりか、しっかりと中華料理の技法に則り調理されており、コリコリとした食感と同時に柔らかく、独特の風味もあり抜かりはありません。
中華の肉料理をなかば強引にカレーに変化させたかのような。名店のセンスとともにカレーという料理の懐の深さが感じられます。
特徴
- カレーと中華肉料理の間の子
- トロみがあり滑らかな口当たり
- スパイス感とコク
- ウスター、オイスターソースの旨味
- しっかりと調理された肉は食べ応えあり
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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