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ツルヤ 素材の味をいかした マッサマンカレー タイ産鶏肉・信州産エリンギ使用ココナッツミルクとカシューナッツの旨み
2026.5.10
- 名称/品名カレー
- 原材料名原材料名:鶏肉、野菜(エリンギ、にんにく、しょうが)、ココナッツミルク、カシューナッツ、砂糖、大豆油、ココナッツミルクパウダー、チキンエキス、トマトペースト、魚醤(魚介類)、カレー粉、食塩、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン)、パプリカ色素、(一部に乳成分・カシューナッツ・大豆・鶏肉・魚醤(魚介類)を含む) 原料産地名:タイ産(鶏肉)
- 内容量200g
- 製造者/販売者販売者:株式会社ツルヤ 製造所:株式会社アーデン
- 栄養成分表示1袋(200g)当たり エネルギー 246kcal、たんぱく質 15.3g、脂質 16.2g、炭水化物 16.0g、食塩相当量 2.6g
- JAN/EANコード4903327710804
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2026年1月3日 長野県内のツルヤにて購入
近年の冷凍食品のレベル向上には目を見張るものがありますが、この点レトルトカレーも同様ではないかと。地方系スーパーでさえもマッサマン等、レトルトカレーの選択肢の幅が広がっている点は見逃せません。
こと長野県にはアーデンという稀代のパイパーレトルトカレークリエイター企業が存在するため外せませんね。
所感
まろやかな口当たりと、ふんだんに使用されたカシューナッツ由来の濃厚なコク。ここに適度なスパイス感と魚醤の旨味が加わり、バラエティ豊かな味覚と食べ応えが如実に表現されています。
具材は鶏肉とエリンギ。鶏肉はソフトで食べやすく旨味もたっぷり。エリンギはコリコリとした食感が楽しげ。いずれも質、量ともに申し分ございません。
海外メディアでは世界一の料理と評価されるマッサマンカレー。これを日本風にアレンジして親しみやすく、さらにご当地食材を織り交ぜてまとめ上げ、見事に昇華した逸品かと。
特徴
- まろやかな口当たり、濃厚な味わい
- カシューナッツ、ココナッツ由来の濃厚なコク
- 魚醤、チキンエキス由来の旨味
- 親しみやすくかつ食べ応え抜群
辛さ
★★★☆☆
おすすめ度
★★★★★
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