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ジェントス ブルーエレファント マスターシェフヌーロウのイエローカレー 素材の甘さとココナッツミルクのコクが生むマイルドな優しい味わい
2026.7.25
- 名称/品名野菜カレー
- 原材料名ココナッツミルク、野菜(玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、枝豆、エシャロット、ヒヨコ豆、にんにく、しょうが)、イエローカレーペースト(レモングラス、にんにく、植物油脂、エシャロット、タマリンドペースト、コリアンダーの根、食塩、その他)、ココナッツシュガー、植物油脂、タマリンドペースト、砂糖、食塩、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む)
- 内容量180g
- 製造者/販売者原産国名:タイ 輸入者:ジェントス株式会社
- 栄養成分表示1人前(180g)当たり エネルギー 344kcal、たんぱく質 4.3g、脂質 28.4g、炭水化物 17.8g、食塩相当量 2.2g
- JAN/EANコード4950654052756
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2026年3月13日 神奈川県横浜市内のマルエツにて購入
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バッチリおめかしして決めポーズを取るお方は、ブルーエレファント創業者のマスターシェフヌーロウさんです。
所感
ねっとりとしたカレーソースは擦り下ろされた野菜の風味がたっぷりで、かつ、かなりの甘口。クセもなく、海外製ということで身構えながらの試食でしたが良い意味で拍子抜けしてしまいました。
具材はジャガイモ、タマネギ、ニンジン、ヒヨコ豆。まえまえから思っていましたが、タイのジャガイモは日本のそれとは異なりフルーツのような瑞々しさがあり、カレーとの一体感を妨げない良さがありますね。
全体として素材感があり、複雑ながら自然でまとまりのある味わい。風味になれないところがありますが、概ね優しさがあふれており、言うなれば特権階級の子供向けカレーです。
特徴
- ゴージャスな素材感と風味豊かな自然な味わい
- かなりの甘味
- ハイソな子供向けカレー
辛さ
★☆☆☆☆
おすすめ度
★★★★★
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