アイテム
ブラヒムズ ビーフカレー ジャガイモ入り
2020.7.19
- 名称/品名カレー
- 原材料名野菜(じゃがいも、玉ねぎ)、ココナッツミルク、牛肉、植物油脂、しょうが、にんにく、食塩、唐辛子、コリアンダー、砂糖、クミン、八角、シナモン、酵母エキス、フェンネル、クローブ、カルダモン、黒胡椒、ターメリック色素、増粘剤(加工デンプン)
- 内容量180g(1人前)
- 製造者/販売者原産国名:マレーシア 輸入者:株式会社Brahim's Food Japan
- 栄養成分表示記載なし
- JAN/EANコード9556022110018
- 調理方法湯煎、レンジ
- 入手経緯2019年10月18日 神奈川県横浜市内のマルエツにて購入
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カレーソースは少し辛口ながらココナッツミルクがまろやか。シンプルな構成の中にも牛肉の風味が漂いますが、強い主張はありません。
個体差なのか、はたまた当たりを引いたのか、大きな牛肉の脂身が1つと赤身が1つ。
脂身の方は口に含むと同時に溶け出し、まるで最初から何もなかったかのよう。一方の赤身はややスジ張り硬く引き締まっており、淡白な味わいです。
派手な辛味や香りはなく落ち着いた美味しさが魅力的。日本のカレーとは明らかに異なりますが、日本人の好みにも合っているのではないでしょうか。
特徴
- シンプルで素材感あり
- スパイシーながらココナッツミルクがマイルド
- 牛肉の自然な風味と味わい
辛さ
★★★★☆
おすすめ度
★★★★☆
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